Découvrezla recette de Pommes de terre farcies avec Femme Actuelle Le MAG TrÚs facile. 20 min . 1 h 15. Bon marché 400 g Chair à saucisses; 8 tranches Minces de poitrine fumée; 8
Eplucheret creuser les pommes de terre de façon Ă pouvoir les farcir. Les farcir de la chair Ă saucisses et les faire cuire dans du beurre et de l'huile pendant 40 mn environ. « Vous pouvez aussi les faire cuire avec du saindoux ou de la CommentprĂ©parer ces pommes de terre farcies Ă l auvergnate ? Ăpluchez tout dâabord et creusez les pommes de terre Ă l aide d une cuillĂšre Ă parisienne (rĂ©servez la chair pour un autre usage). Ăpluchez et hachez finement les Ă©chalotes et les gousses d ail. Four a 160 degrĂ©s. Coupez en dĂ©s la tomme de cantal. Dans un saladier Larecette. Eplucher les pommes de terre et les laver. Les creuser au centre Ă l'aide d'une cuillĂšre parisienne. Les farcir avec la chair Ă saucisse et les recouvrir d'une boule de pomme de terre. Pommes de terre farcies. Bon appĂ©tit. FaireCommentprĂ©parer LES POMMES DE TERRE FARCIES Ă LA CHAIR Ă SAUCISSE ? Faire tremper les tranches de pain dans le bol avec le lait, les laisser tremper. Ăpluchez et hachez lâoignon violet. Pelez et Ă©mincez lâail. Dans un saladier : chair Ă saucisse, pain, citronnelle, Ćufs, aneth, persil, Ă©chalotes, ail, sel, poivre. Bien mĂ©langer, rĂ©server.